De zogenaamd beschaafde wereld heeft door de jaren heen kans gezien een wonderlijke definitie van het begrip eerlijkheid te ontwikkelen. Waarom ik dit nu schrijf heeft te maken met het waarschijnlijk achterhaald inzicht in mijn hoofd dat eerlijkheid en eervolheid op de een of andere wijze met elkaar van doen hebben. Dat blijkt in de dagelijkse werkelijkheid echter heel anders te zijn.
Eerlijk lijkt in onze samenleving ongeveer alles te zijn wat niet op enigerlei wijze verboden is. Zo is het natuurlijk niet verboden om winst te maken. Ook is het niet verboden om exorbitant hoge winsten te maken op producten die iedereen nodig heeft. Dat is niet verboden, dus is het eerlijk.
Het begrip eerlijkheid is al vele jaren losgekoppeld van morele wenselijkheid.
Zo zien we bijvoorbeeld in de voedselindustrie het gebruik van toevoegingen hand over hand toenemen. Die toevoegingen hebben wij voor het overgrote merendeel niet nodig. Enkele toevoegingen hebben van doen met de houdbaarheid. Deze worden voornamelijk gevonden in geconserveerde voedingsmiddelen (pakken, potten, blikken, e.d.) Ook zijn er toevoegingen die van invloed zijn op de smaak. Deze zijn bedoeld om het behandelde voedsel lekkerder te laten smaken. Prima, zou je zeggen. Er zit evenwel een flinke adder onder het gras. Ik citeer nu uit een artikel van voedingsdeskundige Robert van Boxtel betreffende een stof die de voedingsmiddelenindustrie veel en graag toevoegt: ve-tsin, bekend onder de code E621
Wat doet E621 precies en waarom moet ik het vermijden? Het zorgt er in ons lichaam onder meer voor dat onze hormoonhuishouding verstoord wordt en dat we honger krijgen/houden. E621 is neurotoxisch (schadelijk voor de hersenen) en het heeft een eetlust verhogende werking omdat dit het endocriene systeem (hormoonhuishouding) ontregeld. Dit hormoonsysteem regelt namelijk je honger- en verzadigingscentrum. E621 verbreekt de verbinding tussen ons verzadigingscentrum in de hersenen en de maag waardoor de hersenen van de maag niet meer het sein ‘vol’ krijgen en we blijven eten. Mononatriumglutamaat doet dus de eetlust toenemen, zonder dat het lichaam eigenlijk extra voedsel nodig heeft. Dat is ook de reden dat die zak chips in één keer op moet. En dat is wat de voedingsindustrie graag wil. Meer honger is meer eten, is meer eten kopen, is meer geld. En geld lijkt in veel gevallen het enige wat telt, er is bij veel voedingsproducenten geen moreel besef om voeding echt gezond te maken. Als ze dat wel zouden hebben, zouden ze op zijn minst E621, en eigenlijk alle E-nummers, verwijderen en dat kan. Want in de biologische winkel kom je het niet of uiterst zelden, tegen.
Ik heb nog een aardige, of liever kwaadaardige stof, die ook op ruime schaal door de industrie wordt toegepast, ook een smaakversterker: E631 dinatriuminosinaat. Dinatriuminosinaat wordt synthetisch, bereid uit inosinezuur (E630). Natriuminosinaat vindt je in rijstsnacks, bouillonblokjes en in vleeswaren, vaak in combinatie met het veel goedkopere natriumglutamaat (E621). De combinatie van 95% glutamaat met 5% inosinaat is een 10x sterkere smaakversterker dan natriumglutamaat alleen. Als mogelijke bijwerkingen zijn astma-aanvallen, allergische verschijnselen zoals netelroos en jeuk en vochtophoping bekend. Natriuminosinaat mag niet gebruikt worden voor jonge kinderen en is absoluut te vermijden door mensen die aan jicht lijden.
Ziezo, dat was het weer voor vandaag. En nu hoop ik maar dat het weer gelukt is om mijn lezers de dubbele moraal van onze goedkeurende overheidsinstanties in samenhang met de voedingsindustrie te tonen. Het voert te ver om alle samenhangen en belangen van de voedingsindustrie te laten zien. Maar vooruit, voor de duidelijkheid zet ik er even een paar op een rijtje:
- Op de producten van de voedingsmiddelen industrie worden verschillende belastingen geheven. De schatkist wordt hierdoor gevuld.
- Er wordt druk campagne gevoerd tegen het gebruik van alcohol en tabak. Dit zijn echter producten die heel veel geld in het belastinglaatje brengen. Uiteraard zijn deze producten schadelijk voor de gezondheid en werken sterk ten nadele voor de kosten voor de volksgezondheid.
- Allerlei zogenaamde soft – en harddrugs zijn verboden en op de producenten en aanbieders wordt gejaagd. Naast illegaliteits – en daaruit voortvloeiende politionele problemen stelt de overheid natuurlijk knarsetandend vast dat op die producten geen heffingen kunnen worden gelegd.
Wat ik nou wil beweren? Dat is toch duidelijk: onze overheid heeft belang bij alle bovenstaande narigheid, dus mag het. Bij de soft – en harddrugs heeft de overheid geen belang. Dus mag het niet. Eerlijk waar!
petervanoosterum 
Thanks
Hi there,
If you want to start writing your own blogs, look at wordpress.com
It’s awesome to visit this website and reading the views of all friends regarding this post, while I am also zealous of getting knowledge.
Do you mind if I quote a few of your articles as long as I provide credit and sources back to your website?
My website is in the very same niche as yours and my visitors would
really benefit from a lot of the information you present
here. Please let me know if this okay with you. Regards!
Hello,
You may quote as many of my articles as you like and don’t forget I wrote it.
Kind regards,
Peter P. van Oosterum
This is very interesting, You are an overly professional blogger.
I’ve joined your rss feed and stay up for in the hunt for more of your wonderful post.
Also, I’ve shared your website in my social networks
Thank you for pasing on my work.
Quality articles is the important to invite the viewers to pay
a quick visit the web page, that’s what this website is providing.
Hello! This post could not be written any better! Reading this post
reminds me of my old room mate! He always kept talking about this.
I will forward this write-up to him. Pretty sure he will have a good read.
Thank you for sharing!
Your style is very unique compared to other folks I have read stuff from.
I appreciate you for posting when you have the opportunity,
Guess I will just bookmark this web site.
Howdy! I simply want to offer you a huge thumbs up for the great info you have right here
on this post. I’ll be returning to your blog for more soon.
You actually make it seem so easy with your presentation but I find this topic to be actually something that
I think I would never understand. It seems too complex and very broad for me.
I am looking forward for your next post, I’ll try to get the hang of
it!
Today, I went to the beachfront with my kids. I found a sea shell and gave it to my 4 year
old daughter and said “You can hear the ocean if you put this to your ear.” She put the shell to her ear and screamed.
There was a hermit crab inside and it pinched her ear. She never wants to go back!
LoL I know this is entirely off topic but I had to tell someone!
Howdy! I realize this is somewhat off-topic however I needed to ask.
Does managing a well-established blog like yours take a large amount of work?
I’m completely new to blogging however I do write in my diary everyday.
I’d like to start a blog so I can share my experience and feelings online.
Please let me know if you have any suggestions or tips for new aspiring bloggers.
Appreciate it!
You can put in as much time as you like. No one will hurry you, there are no deadlines. You can write as soon as you feel that you have something to write that you would like to share. It is realy undemanding. just fun.
Have you ever thought about writing an ebook or guest
authoring on other sites? I have a blog based upon on the same topics you discuss and would love to have you share some stories/information. I know my audience would
value your work. If you are even remotely interested, feel free to shoot me an email.
My publisher has published my 2 SF novels and short story book as paperback, as e-book and as audio book.
Publisher: Schrijverspunt.
Hey very nice website!! Man .. Beautiful .. Superb ..
I will bookmark your web site and take the feeds additionally?
I am glad to search out a lot of useful info here in the submit, we want develop extra techniques
on this regard, thanks for sharing. . . . . . free sexting website
I want to to thank you for this wonderful read!!
I absolutely enjoyed every bbit of it. I have got you
saved as a favorite to check out new things you post…
Pretty! Thiis has been a really wonderful article.
Thank you for supplying tbis information.
Good day! I know this is kinda off topic however , I’d
figured I’d ask. Would you be interested in exchanging links or maybe
guest writing a blog article or vice-versa?
My blog goes over a lot of the same topics as yours and I think we could greatly benefit from each other.
If you might be interested feel free to send me an email.
I look forward to hearing from you! Great blog by the way!
Hello,
Just let me know where your weblog can be found.
http://www.petervanoosterum.me will do nicely
Hello there, You’ve done an excellent job. I will definitely digg
it and personally suggest to my friends. I’m sure they’ll
be benefited from this site.
Good post however I was wanting to know if you could write a
litte more on this subject? I’d be very thankful if you could elaborate a little bit further.
Bless you!
Thanks for reading my blog
Hi! This is my first visit to your blog! We are a collection of volunteers and starting a
new initiative in a community in the same niche. Your blog provided us useful
information to work on. You have done a outstanding job!
I have been surfing online more than three hours today, yet I never found any interesting article like yours.
It is pretty worth enough for me. In my view, if all site owners and bloggers made good content as you
did, the web will be much more useful than ever before.
I think this is one of the most vital information for me.
And i am glad reading your article. But wanna remark on some general things, The website style is perfect, the articles is really nice : D.
Good job, cheers
Everything is very open with a very clear description of the
issues. It was really informative. Your site is very useful.
Many thanks for sharing!
It’s nearly impossible to find experienced people for this subject, but you sound like
you know what you’re talking about! Thanks
Good day! Would you mind if I share your blog with my
twitter group? There’s a lot of folks that I think would really appreciate your content.
Please let me know. Thanks
Informative article, just what I was looking for.
I am actually delighted to read this weblog posts which carries lots of useful data,
thanks for providing these kinds of information.
I think this is among the most significant information for me.
And i’m glad reading your article. But should remark
on few general things, The site style is great, the articles
is really nice : D. Good job, cheers
It is the best time to make some plans for the future and it’s time to
be happy. I’ve read this post and if I could I desire
to suggest you few interesting things or suggestions.
Maybe you could write next articles referring to this article.
I desire to read more things about it!
Great post.
I’m really impressed with your writing skills as well as with the layout on your weblog.
Is this a paid theme or did you customize it yourself? Either way keep up the excellent quality
writing, it is rare to see a nice blog like this one these
days.
Wow, awesome blog layout! How long have you been blogging for?
you made blogging look easy. The overall look of your website
is fantastic, as well as the content!
What’s up, its pleasant post about media print, we
all understand media is a wonderful source of information.
Good way of explaining, and fastidious piece of writing to get data on the topic of my presentation subject matter, which i
am going to present in school.
I’m gone to convey my little brother, that he should
also pay a quick visit this blog on regular basis to
take updated from most recent reports.
Hello there, I found your site by way of Google even as searching
for a similar subject, your site came up, it appears good.
I have bookmarked it in my google bookmarks.
Hello there, just was alert to your blog through Google, and found that it is truly informative.
I’m gonna be careful for brussels. I will appreciate if you happen to proceed this in future.
A lot of folks will likely be benefited from your writing.
Cheers!
Great post.
There is definately a great deal to learn about this subject.
I like all the points you’ve made.
It’s really a nice and helpful piece of info. I am glad that you shared this useful information with us.
Please stay us informed like this. Thanks for sharing.